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La realizzazione della Show Room - sala degustazione e
vendita dei ns. prodotti, è un’idea vincente in quanto facciamo parte delle Strade dell’Olio DOP
Umbria, già molto veicolate a livello pubblicitario nazionale ed internazionale. Questo punto sarà
il ns. spaccio aziendale, dove però i clienti potranno anche visitare l’azienda , e quando non
fosse possibile offriremo loro una visione completa del ciclo di produzione dell’olio dalla
raccolta delle olive alla frantumazione all’imbottigliamento dell’Olio. Tutto per promuovere le
Eccellenze Nascoste dell’Umbria.
Nel punto vendita, verranno venduti : oltre agli oli DOP Umbria di ns.
produzione , anche tutti i prodotti tipici umbri dal Tartufo nero di Norcia, la tartufata,
patè di olive patè di porcini, di carciofi, pasta secca tipica “strangozzi”, lenticchia del
Castelluccio, il Farro, la Cicerchia e i Grandi Vini Umbri di Montefalco DOC DOCG IGP e Sagrantino.
Inoltre precisiamo che il titolare Sig. Alessandro Melchiorri è Assaggiatore riconosciuto C.O.I.
(Consiglio Oleico Internazionale), nell’elenco regionale dei Tecnici Assaggiatori di Olio di Oliva
ed Extravergini con il Numero 77 Bollettino Ufficiale della Regione Umbria.
Quindi chi vorrà potrà prenotare un corso di Assaggio di Olio, che
sarà di due tipi: uno breve di circa 30 minuti per avvicinarsi alla conoscenza del mondo dell’Olio;
e uno più approfondito di circa 2 ore per approfondire le proprie conoscenze.
Lo Show Room Oleificio Melchiorri è aperto alle degustazioni e
assaggio su prenotazione. Verrà programmato un calendario di eventi per promuovere l’Olio, le
visite agli spazi di produzione, il materiale informativo sui prodotti “ circuiti delle eccellenze”
,disponibili presso lo show room e gli spazi dedicati alle degustazioni, sarà corredato di una
descrizione delle fasi di produzione.
Quindi Vi invitiamo a prenotare al più presto per
farci Visita!!

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Alessandro Melchiorri
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Immagini
dell'Oleivizio
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